豊の米卵 - 鈴木養鶏場　鈴木社長

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2007年11月29日

豊の米卵 - 鈴木養鶏場　鈴木社長

今日は、当社とお取引中のお客様を紹介させていただきます。

(有)鈴木養鶏場　代表取締役　鈴木 明久 （スズキ アキヒサ）社長です。

大分県の飼料米を主飼料とした鶏の卵が

「豊の米卵 （とよのこめたまご） 」

地球にも農産者、消費者にも優しい

「豊の米卵 （とよのこめたまご） 」

出来ました。

日本の米作りは最近過剰生産の傾向で、

これに対し農政上の生産制限、すなわち休耕または転作の奨励という
　
制度がとられていて、米作りを行なわない休耕田農家に国から助成金？
　
が支給されている。大分県も例外ではなく、米作りを行なわない農家が

多くある。

　
１１月に発売した「豊の米卵 （とよのこめたまご） 」の生産者

鈴木社長は、仕入原価が高騰したトウモロコシによる餌付けを減らし

ネーミングからも分かるように主飼料を「飼料米」にした鶏卵を

思いついた。

　
休耕田で飼料米（人の口 [クチ] に入らない米）を生産することで、

農家は休耕田の有効活用に繋がり、

人の口に運ばれる米は粒の形など検査が厳しく、農薬散布などの

経費が掛かる反面、飼料米は粒が欠けていても、少々米が青くても

全く問題ない。かつ、農薬散布等の経費も掛からない。つまり、

農薬を使わずに育てた米を主飼料にした鶏卵で、

その卵は健康にも良く、一石二丁とも三丁ともなる卵なのだ。

　
そんな素晴らしい卵生産のアイデアを思い付くだけでなく、

それをカタチにした鈴木社長の行動力、情熱に圧巻され、

是非このような取り組みをされている鈴木社長を読者様にも

知って頂きたいと思い、投稿しました。

昨日投稿した後藤部長が５０代で凄いパワーだと感じていましたが、

鈴木社長は６３歳でまだまだ現役のバリバリです。

「豊の米卵 （とよのこめたまご） 」好評発売中です。

皆さんも是非一度ご賞味下さい。

大分県内のトキハ、アテオ、その他トキハ系列のショッピングセンターで
お買い求め頂けます。